第31季的单身女性嘉宾首次亮相。从前空姐玉顺到曾在德国留学的郑熙，这些背景各异、恋爱观不同、理想型各异的女嘉宾们吸引了众多目光。
第31季单身男士阵容首次公开亮相。从拳击比赛中眼部受伤的永洙，到首尔大学毕业生永浩，再到律师尚哲和攒钱结婚的光洙，各具魅力、背景各异的男嘉宾纷纷登场，引发关注。第31季单身男女嘉宾在SBS Plus和ENA联合制作的综艺节目《我是单身》（I Am Solo）第247集中首次亮相，该集于1日播出。
Sam Kim、郑智善与权圣晙早已在韩国料理界闯出名号，成为备受瞩目的主厨，却多年未回到第一线当"台前厨"。为了证明实力不减，他们将前往启发各自料理风格的国家，伪装成餐厅的基层厨房人员重新上工。挑战不只如此：他们只有短短五天，必须让主厨点头，把自己的招牌料理写进餐厅菜单。面对限时高压，他们能靠实力闯关成功，还是会在压力下失手？